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個別学習塾・元小学校教諭・発達障害教育・二児ママの記録帳 〜人生は楽しんだもん勝ちだ〜

2歳児と一緒に作れる簡単手作りお菓子レシピ 絞り出しクッキー

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最近雨の日に必ずすること。

それは、2歳の息子とお家でお菓子作りです♡

オススメレシピとともに記事にしたので、ぜひお試しください♫

 

雨の日はお菓子作りに限る!

雨だとどうしてもお家の中にいることが多くなってしまい、遊ぶのにも飽きて退屈!面白くない!でも時間は山ほどある・・・なんて思っていませんか?

 

お家でままごとやごっこ遊びに付き合うも、正直2歳児の遊びにひたすら付き合うのって

 

うん、疲れる。笑

 

 

だって、1時間、2時間一緒に遊んでも、何も生み出さないんです(T . T)

たまの1日だったらいいけど、梅雨の時期なんて・・・

 

そんなお出かけなしの日に、ずーっとひたすら「退屈だなあ〜」と思いながら遊ぶより、準備は少し面倒だけどいっそ遊んだ後にお楽しみがあるお菓子作りをしてみたら?と思ってやってみたら意外と楽しい!そして美味しい♡

 

2歳児と一緒に作るので、できるだけ簡単でシンプル、手間もかからないレシピを探して作っています。

 

その中でも今回は生クリームを使った絞り出しクッキーのレシピをご紹介します。

シンプルでサクサク、優しいお味。

絞り袋を使って形を作るので、手も汚れなくて快適!

ぜひお試しあれ〜。

 

2歳児と一緒に絞り出しクッキー作り☆

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クッキーの材料(小さめ30枚くらい)

・バター 50g

・生クリーム 50ml

・砂糖 35g

・小麦粉  100g

 

クッキーの作り方

①バターを室温に戻す or レンジで軽く温めて柔らかくしておく

②バターを泡立て器で混ぜて、砂糖を2〜3回に分けてしっかり混ぜる

③生クリームを少しずつ加えながら混ぜる

④小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる

⑤絞り袋に入れて絞り出す

⑥170度に予熱したオーブンで10分、その後120度で13分加熱し出来上がり☆

 

最後に

作ろう!と思ったら、1時間ほどで片付けまでできます。

2歳児の息子には、レシピ②③のときは泡立て器で混ぜ混ぜしてもらい、⑤では一緒に絞り出してクッキーを作っています。2歳児でも上手に手伝わせることができますし、ベタベタにならず大人のストレスもほぼないはず。

焼けたら少し冷まして子供と一緒におやつタイム♫

自分で作ったお菓子はいつも以上に楽しいおやつタイムでニッコニコです。

 

余裕があればクッキーの上に色とりどりのチョコをふりかけたり、キラキラのデコレーション用のお砂糖をふりかけても楽しいですね!手先を動かす運動にもなります。

 

 

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